CAP Primeur

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

- Contribuer à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise,
- Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur,
- Adopter une pratique professionnelle respectueuse de l'environnement,
- Accueillir et conseiller les clients
- Contribuer au bon, fonctionnement de l'entreprise.

Programme de la formation

Au centre de formation :
- Technologie et pratique professionnelle complémentaires à la formation en entreprise,
- Acquisition de savoirs transversaux dans les domaines de l'organisation et de l'animation d'une équipe, de la gestion des coûts et de la commercialisation des fabrications.
En entreprise :
- Accueillir et conseiller la clientèle,
- Gérer les stocks : réceptionner, stocker, manipuler et préparer les fruits et légumes avant leur mise en vente,
- Gérer les facturations et l'encaissement.

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP