CAP primeur

• CAP primeur - Code CertifInfo 96995
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Le/la titulaire du CAP primeur (se) réalise les opérations de réception, de contrôle et de stockage des marchandises.
Il/elle prépare les fruits et légumes en vue de leur mise en vente.
Il/elle tient l'étal et la présentation marchande des familles de produits et assure le conseil, la vente, l'encaissement et la fidélisation du/de la client (e).

Programme de la formation

Approvisionnement, stockage et préparation des fruits et légumes.
Mise en valeur des fruits, vente, conseil, tenue de caisse et participation à l'animation du point de vente.
Français, Histoire-Géographie et Enseignement Moral et Civique.
Mathématiques, Sciences-Physiques et Chimiques.
Éducation Physique et Sportive (EPS).
Langue Vivante (LV).

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP