CAP poissonnier écailler

• CAP poissonnier écailler - Code CertifInfo 53385
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Donner les prérequis nécessaires à l'obtention du diplôme correspondant.

Programme de la formation

Enseignement Professionnel : 
- Sciences appliquées
- Environnement économique et juridique et social
Production et valorisation des produits de poissonnerie
- chef d'oeuvre

Enseignement Général :
- Français, Histoire Géo et EMC
- Math , Sciences physique chimie
-  Anglais
- Prévention Santé environnement
- Arts appliqués et culture artistique
- EPS

Validation et sanction

Diplôme Éducation Nationale;

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP