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CAP Patissier

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Obtenir le CAP Patissier.
Le titulaire du CAP Pâtissier fabrique et présente des produits de pâtisserie et de viennoiserie dans le respect des règles d'hygiène, de traçabilité, de santé et sécurité au travail.

Programme de la formation :
Enseignement général / Enseignement technqiue /Fabrication de patisserie / PSE / Hygiène / Connaissance de l'entreprise

Validation et sanction :
titre diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 800 heures en centre

Modalités de l'alternance :
Contrat de professionnalisation possible

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Particulier, individuel

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Niveau CAP, BEP non validé ousortie de troisième et du second cycle avant terme

Lieu de réalisation de l'action
ALMEA - CFA INTERPRO AUBE
9 RUE ROBERT KELLER
10150 Pont-Sainte-Marie
Accès handicapés : non

Contacts
Contact sur la formation :
Téléphone fixe : 03 25 81 08 01



Contacter l'organisme formateur :
CFA Interpro - Aube - Almea Formations Interpro
SIRET : 50923283100024
Téléphone fixe : 00 00 00 00 00
Site web : http://www.cfa10.fr



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 239971 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 10/09/2018 au 28/06/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
9 rue Robert Keller
10150 Pont-Sainte-Marie

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de l'Aube - CFA - Almea Formations Interpro
SIRET : 50923283100024

9 rue Robert Keller
10150 Pont-Sainte-Marie
Téléphone fixe : 03 25 81 08 01
Site web : http://www.cfa10.fr


Date de mise à jour : 04/01/2018, Ref : 08_1000023919
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 53384
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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