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CAP Industrie agroalimentaire spécialité ouvrier polyvalent de fabrication de produits

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Les diplômés issus de l'option ouvrière polyvalente de fabrication de produits alimentaires travaillent dans les chocolateries, les biscuiteries et les pâtisseries industrielles ou dans l'industrie de la charcuterie et la conserve. Ils exécutent les différents opérations liées à la préparation d'un produit (pétrissage des pâtes, fabrication des sauces, contrôle, de cuisson...) Ils maîtrisent les procédés de conditionnement et de conservation et veillent à l'entretien et au bon fonctionnement des matériels et des installations, ainsi qu'à l'hygiène des locaux.

Programme de la formation :
Cette certification est composée de :
  • Ufac 1. Engagement citoyen

Lien vers une ressource externe

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Jeune 16-25 ans

Conditions spécifiques et prérequis :
jeune de moins de 26 ans

Lieu de réalisation de l'action
Lycée professionnel agricole
Coconi
97670 Coconi
Téléphone fixe : 02 69 62 84 66
Fax : 02 69 62 08 07


Contacts
Contacter l'organisme formateur :
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole
SIRET : 20000528800010

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 188882 - CPNEFP de la branche des industries de la transformation des volailles
Validité du 06/12/2016 au 31/12/2018 - Toutes les régions

Code CPF 189839 - CPNE du secteur alimentaire
Validité du 12/12/2016 au 31/12/2020 - Toutes les régions


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 25/08/2016 au 05/07/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Lycée professionnel agricole
Coconi
97670 Coconi


Etat du recrutement : fermé
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole (CFPPA)
SIRET : 20000528800010

CFPPA
Lycée de coconi -
97670 Coconi
Téléphone fixe : 02 69 62 17 19
Portable : 06 39 68 41 48
Fax : 02 69 62 08 07
Site web : https://www.facebook.com/profile.


Date de mise à jour : 09/10/2018, Ref : 39_1466
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 84983
  • Information fournie par :
    CARIF OREF Mayotte
  • logo carif
  • Téléphone :
    02 69 64 38 45
    02 69 64 38 48

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