24_243061_1533557 CAP fleuriste Groupement d'intérêt public pour la formation et l'insertion professionnelles de l'académie de nice - cfa régional de l'académie de nice - gip fipan

Objectifs

Compétences attestées :

Préparer les produits, les végétaux et réaliser une composition florale :

  • Réceptionner, préparer, stocker :
  • Contrôler la quantité et la qualité des végétaux et des produits (à la réception)
  • Préparer les végétaux et les produits en vue de leur stockage et /ou de leur transformation
  • Entretenir les végétaux et les lieux de stockage et/ou de transformation
  • Mettre à disposition les végétaux et les produits en fonction de leur nature et de leur état et des ventes prévisionnelles
  • Contrôler et transmettre les résultats de l'inventaire au responsable
  • Nettoyer suivant les consignes d'hygiène et de sécurité

Transformer et confectionner :

  • Analyser le travail à réaliser
  • Organiser le travail selon la commande à traiter
  • Appliquer les différentes techniques
  • Vérifier l'adéquation entre le travail réalisé et la commande
  • Remettre en état le plan de travail

Vendre, conseiller le client et mettre en valeur l'offre :

  • Vendre, conseiller et fidéliser :
  • Accueillir le client
  • Identifier les besoins du client
  • Argumenter et conseiller
  • Proposer des services et conseiller les clients
  • Conclure la vente
  • Participer à l'actualisation du fichier client
  • Prendre en compte les réclamations courantes et les transmettre au responsable
  • Participer au développement des ventes et à des opérations de publicité
  • Réaliser des livraisons

Mettre en valeur l'offre :

  • Valoriser les végétaux et les produits et les lieux de vente
  • Participer aux manifestations événementielles ou promotionnelles

Programme de la formation

Formation professionnelle :
Arrangement – Techniques florales / Botanique appliquée à la profession
Environnement professionnel
Arts appliqués à la profession
Vente
Environnement économique, juridique et social des actiivtés professionnelles
Prévention Santé Environnement
Français - Histoire géographie et enseignement moral et civique
Mathématiques, sciences physiques et chimiques
Anglais
EPS
Modules complémentaires : remise à niveau professionnelle ; Appui pédagogique ; TRE

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Contact de la formation

12 boulevard René Cassin
06000 - Nice
Responsable : Monsieur Emmanuel DIDIER
Téléphone fixe : 04 89 08 51 51
Site web : https://forpro-paca.com/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Faculté des métiers - ecole hôtelière de cannes - cfa régional municipal de cannes faculté des métiers
SIRET : 21060029200648
06150 Cannes
Responsable : Monsieur Dominique PONS
Téléphone fixe : 04 93 90 43 58
Site web : https://fdm.cannes.com/
Contacter l'organisme

Information fournie par :