Développer / Réduire les contenus

CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Placé sous l'autorité du commerçant ou du responsable du point de vente ou du rayon, le titulaire de ce CAP accueille et informe le client. Il lui présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, le conseille et conclut la vente. Il propose des services d'accompagnement et contribue à la fidélisation de la clientèle. Il participe par ailleurs à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits, et, le cas échéant, à leur expédition.
L'option produits alimentaires permet de travailler dans les commerces alimentaires de détail et chez les grossistes de produits frais ou secs.
L'employé informe les clients sur la fabrication et la composition des produits et les conseille. Après avoir éventuellement pesé, coupé ou tranché les denrées, il réalise la vente elle-même. Il surveille l'état des réserves et des chambres froides ainsi que l'état marchand des rayons, et nettoie les équipements, le matériel et l'espace de vente. Il procède au comptage des produits en vue de l'inventaire et des achats à effectuer.
Exemple(s) de métier(s):
commerçant(e) en alimentation
vendeur(euse)
Poursuivre mes études...
Ce diplôme a pour vocation l'insertion professionnelle, il est toutefois possible de se spécialiser en 1 an avec un brevet professionnel (BP).
Il est également envisageable, mais avec un très bon dossier scolaire, d'entrer en bac pro.
Poursuite d'études conditionnelle
Exemples de formations poursuivies :
Bac pro Commerce
Bac pro Technicien conseil vente en alimentation option produits alimentaires
BP Charcutier-traiteur

Programme de la formation :
Cette certification est composée de :
  • Ufac Langue étrangère
  • UG 1. Expression française
  • UG 2. Mathématiques
  • UG 3. Vie sociale et professionnelle
  • UG 4. Education physique et sportive
  • UP 1. Pratique de la vente et des services liés
  • UP 2.1.Travaux professionnels liés au suivi des produits alimentaires et à l'hygiène
  • UP 3. Environnemnet économique, juridique et social des activités professionnelles

http://www2.cndp.fr/archivage/valid/brochadmin/bouton/B061.htm
Partenariat(s) :
Des entreprises de Mayotte


Validation et sanction :
Obtention du CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Jeune 16-25 ans

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis :
jeune de moins de 26 ans

Modalités d'accès : Formation initiale

Lieu de réalisation de l'action
Lycée professionnel de Bandrélé
97600 Bandrele
Téléphone fixe : 02 69 62 06 60
Fax : 02 69 62 95 73


Contacts
Contacter l'organisme formateur :
Lycée professionnel de Bandrélé
SIRET : 20003338900012

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 25/08/2016 au 05/07/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Lycée professionnel de Bandrélé
97600 Bandrele


Etat du recrutement : fermé
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Lycée professionnel de Bandrélé (LP)
SIRET : 20003338900012

Lycée professionnel de Bandrélé
97600 Bandrele
Téléphone fixe : 02 69 62 06 60
Fax : 02 69 62 95 73


Date de mise à jour : 26/09/2013, Ref : 39_966
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 21364
  • Information fournie par :
    CARIF OREF Mayotte
  • logo carif
  • Téléphone :
    02 69 64 38 45
    02 69 64 38 48

Crédits 2015 © Réseau Carif-Oref - Tous droits réservés.