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CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Placé sous l'autorité du commerçant ou du responsable du point de vente ou du rayon, le titulaire de ce CAP accueille et informe le client. Il lui présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, le conseille et conclut la vente. Il propose des services d'accompagnement et contribue à la fidélisation de la clientèle. Il participe par ailleurs à la réception, à la préparation et à la mise en valeur des produits, et, le cas échéant, à leur expédition.
L'option produits alimentaires permet de travailler dans les commerces alimentaires de détail et chez les grossistes de produits frais ou secs.
L'employé informe les clients sur la fabrication et la composition des produits et les conseille. Après avoir éventuellement pesé, coupé ou tranché les denrées, il réalise la vente elle-même. Il surveille l'état des réserves et des chambres froides ainsi que l'état marchand des rayons, et nettoie les équipements, le matériel et l'espace de vente. Il procède au comptage des produits en vue de l'inventaire et des achats à effectuer.
Exemple(s) de métier(s):
commerçant(e) en alimentation
vendeur(euse)
Poursuivre mes études...
Ce diplôme a pour vocation l'insertion professionnelle, il est toutefois possible de se spécialiser en 1 an avec un brevet professionnel (BP).
Il est également envisageable, mais avec un très bon dossier scolaire, d'entrer en bac pro.
Poursuite d'études conditionnelle
Exemples de formations poursuivies :
Bac pro Commerce
Bac pro Technicien conseil vente en alimentation option produits alimentaires
BP Charcutier-traiteur


Programme de la formation :
Cette certification est composée de :
  • Ufac Langue étrangère
  • UG 1. Expression française
  • UG 2. Mathématiques
  • UG 3. Vie sociale et professionnelle
  • UG 4. Education physique et sportive
  • UP 1. Pratique de la vente et des services liés
  • UP 2.1.Travaux professionnels liés au suivi des produits alimentaires et à l'hygiène
  • UP 3. Environnemnet économique, juridique et social des activités professionnelles

http://www2.cndp.fr/archivage/valid/brochadmin/bouton/B061.htm
Partenariat(s) :
Des entreprises de Mayotte



Validation et sanction :
Obtention du CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Jeune 16-25 ans

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis :
jeune de moins de 26 ans

Lieu de formation
Lycée professionnel de Bandrélé
97600 Bandrele
Téléphone fixe : 02 69 62 06 60
Fax : 02 69 62 95 73


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 150896 - CPNEFP des distributeurs conseils hors domicile
Validité du 12/02/2015 au 11/02/2018 - Toutes les régions

Code CPF 2353 - CPNE commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2016 - Toutes les régions

Code CPF 129186 - CPNEFP de la restauration rapide
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017 - Toutes les régions

Code CPF 19374 - CPNEFP du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie, produits laitiers
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017 - Toutes les régions

Code CPF 14355 - CPNEFP de la restauration commerciale libre-service
Validité du 01/01/2015 au 01/01/2018 - Toutes les régions

Code CPF 167039 - Liste à défaut de convention collective AGEFOS PME
Validité du 17/12/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 129465 - CPNE du secteur alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2020 - Toutes les régions

Code CPF 146808 - CPNEFP des grands magasins et magasins populaires
Validité du 09/01/2015 au 05/01/2018 - Toutes les régions


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour tous les publics
Code CPF 2041 - COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2016 - Toutes les régions
Branches professionnelles : toutes


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 26/08/2014 au 30/06/2016
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Lycée professionnel de Bandrélé
97600 Bandrele


Etat du recrutement : fermé
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme de formation responsable
Lycée professionnel de Bandrélé (LP)
Lycée professionnel de Bandrélé
97600 Bandrele
Téléphone fixe : 02 69 62 06 60
Fax : 02 69 62 95 73


Date de mise à jour : 26/09/2013 Ref : 39_966
  • Information fournie par :
    CARIF OREF Mayotte
  • logo carif
  • Téléphone : 02 69 64 36 53

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