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CAP employé de vente spécialisé option A : produits alimentaires

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Placé sous l'autorité du commerçant ou du responsable du point de vente ou du rayon, le titulaire de ce CAP accueille et informe le client. Il lui présente les caractéristiques techniques et commerciales des produits, le conseille et conclut la vente. L'employé surveille l'état des réserves et des chambres froides ainsi que l'état marchand des rayons. Il nettoie les équipements, le matériel et l'espace de vente. Il procède au comptage des produits en vue de l'inventaire et des achats à effectuer.Les secteurs d'activité sont variés : boulangerie, charcuterie, poissonnerie, épicerie...Les emplois peuvent également se situer dans des entreprises de gros ou semi-gros.

Programme de la formation :
35 heures par semaine réparties en :Vente : 5hPSE : 4hECJS : 3hHygiène : 1hFrançais et histoire-géo : 8hMath-sciences : 7hEPS : 3hLangue vivante : 2hArts plastiques : 2h

Validation et sanction :
Examen final et contrôles en cours de formation (CCF).

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Formation accessible par la voie de l'apprentissage

Durée : 3640 heures totales, 2800 heures en entreprise
2 annee.

Modalités de l'alternance :
1 semaine à l'UFA et 3 semaines en entreprise.Formation accessible par la voie de l'apprentissage

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Collectivité territoriale - Conseil régional, Apprentissage - - Aucun lot


Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Tout public

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis :
L'apprenant est tenu de trouver lui-même un employeur.

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
31 PLACE BARBEROUSSE
BP 34
39100 Dole
Responsable : LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES PREVERT

Téléphone fixe : 03 84 79 62 63
Portable : 03 84 82 58 63
Site web : http://lp-prevert.ac-besancon.fr


Restauration : Service de restauration proposé sur place
Hébergement : Hébergement sur place
Transport : Véhicule particulier, Bus, Train

Accès handicapés : oui

Contacts
Contacter l'organisme formateur :
LYCEE PROFESSIONNEL JACQUES PREVERT
SIRET : 19390015600020
31 PLACE BARBEROUSSE BP 34
39100 Dole
Téléphone fixe : 03 84 79 62 63
Portable : 03 84 82 58 63
Site web : http://lp-prevert.ac-besancon.fr



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 150896 - CPNEFP des distributeurs conseils hors domicile
Validité du 12/02/2015 au 31/12/2018 - Toutes les régions

Code CPF 146808 - CPNEFP des grands magasins et magasins populaires
Validité du 09/01/2015 au 05/01/2019 - Toutes les régions

Code CPF 129186 - CPNEFP de la restauration rapide
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 167039 - Liste à défaut de convention collective AGEFOS PME
Validité du 17/12/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 19374 - CPNEFP du commerce de détail des fruits et légumes, épicerie, produits laitiers
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 129465 - CPNE du secteur alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2020 - Toutes les régions

Code CPF 14355 - CPNEFP de la restauration commerciale libre-service
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 2353 - CPNE commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2018 - Toutes les régions


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour tous les publics
Code CPF 2041 - COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions
Branches professionnelles : toutes


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 03/09/2018 au 30/06/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
31 PLACE BARBEROUSSE
BP 34
39100 Dole

Modalités de l'inscription :
Prendre contact avec l'établissement d'accueil.
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
CENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS ACADEMIQUE (CFA ACADEMIQUE)
SIRET : 18250023100028

25 AVENUE DU COMMANDANT MARCEAU
BP 81522
25000 Besançon
Téléphone fixe : 03 81 48 12 30
Portable : 03 81 48 12 31
Site web : http://www.cfa-academique-franche-comte.fr


Date de mise à jour : 21/08/2018, Ref : 10_1523
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 21364
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