Date de mise à jour : 01/09/2022 | Identifiant OffreInfo :
10_2200099F
Organisme responsable :
GIP FTLV - CFA Académique de Franche-Comté
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines. Sous l'autorité d'un responsable :
il contribue à la satisfaction de la clientèle de l'entreprise ;
il assure la production culinaire, sa distribution en mettant en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité;
il respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
il contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
CAP cuisine
Certifiante
CAP, BEP