CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 115710
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant

• Participation aux opérations d?approvisionnement et de stockage
• Contribution à l?organisation des prestations

Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
• Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
• Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
• Communication dans un contexte professionnel
   

Programme de la formation

Modules de la formation :
EP1  Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
EP2 Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
EG1 Français / Histoire Géographie / Education Morale et Civique
EG2 Mathématiques / Physique Chimie
EG3 Education Physique et Sportive
EG4 Prévention Sécurité Environnement
EG5 Langue vivante étrangère
EF1 Mobilité

Validation et sanction

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP