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CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Former des personnels capables de contribuer à l'accueil et au bien être d'une clientèle française et étrangère.
Réaliser des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant
Contribuer à la commercialisation des prestations
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur
Contribuer au bon fonctionnement de l'entreprise

Programme de la formation :
EG1 : Français - Histoire Géo
UG1 : ouverture sur le monde
UG1 : Histoire Géographie - EMC
EG2 : Mathématiques - Sciences
UG2 : Mathématiques
UG2 : Sciences Physiques
EG3 : Education Physique et Sportive
EG4 : Langue vivante étrangère
Arts appliqués
EP1: organisation des prestations en HCR
UP1 : Technologie professionnelle - atelier expérimental
Sciences appliqués à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements
UP1 : gestion appliquée
EP2 : accueil, commercialisation et services en HCR
UP1 : Prévention Santé Environnement
UP1 : Pratique professionnelle

Validation et sanction :
titre diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 872 heures en centre, 490 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi

Modalités de recrutement et d'admission :
Cv lettre de motivation

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Aucun pré-requis

Lieu de réalisation de l'action
129 Avenue Charles De Gaulle - CS 40105
08000 Charleville-Mézières
Accès handicapés : non

Contacts
Contact sur la formation :
Téléphone fixe : 03 24 33 02 24



Contacter l'organisme formateur :
ALMEA FORMATIONS - Cente desArdennes (CFA Interpro 08)
SIRET : 50923283100057
Téléphone fixe : 03 24 33 02 24
Site web : http://www.cfa08.com



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 239259 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 27/08/2018 au 14/06/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro
SIRET : 50923283100016

32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016 Châlons-en-Champagne cedex
Téléphone fixe : 03 26 69 25 85
Site web : http://www.almea-formations.fr


Date de mise à jour : 11/06/2018, Ref : 08_1000028111
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 94559
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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