CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 94559
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Maîtriser des techniques de vente et de communication (accueil clients).
Connaître le vocabulaire appliqué à la formation.
Découvrir les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que le contexte législatif de la profession.

Programme de la formation

Mathématiques.
Français.
Histoire-Géographie.
Travaux pratiques.
Anglais.
Hygiène alimentaire.
Technologie.
VSP.
Sciences appliquées.
Éducation civique juridique et sociale.

Validation et sanction

titre diplôme homologué

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP