CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)

• CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Code CertifInfo 94559
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Communiquer dans un contexte professionnel, Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage, Contribuer à l organisation des prestations, Contribuer à la relation-client et participer à la commercialisation, Préparer les prestations, Réaliser les prestations et assurer le suivi

Programme de la formation

Enseignements technologiques et professionnels : Travaux pratiques-Technologie professionnelle appliquée -Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et à l'environnement professionnel-Connaissance de l'Entreprise et son Environnement Economique, Juridique et Social -Communication et vente-Anglais professionnel -arrêté du 10 février 2009 (BO spécial n°2 du 19 février 2009).-Enseignements généraux : Ces domaines comprennent l'ensemble des objectifs et compétences établis par l'arrêté du 26 juin 2002 (BO hors-série n° 5 du 29 août 2002).-Français - Histoire Géographie – Enseignement moral et civique-Arrêté du 12 juin 2015 (BO spécial n°6 du 25 juin 2015) et l'arrêté du 12 juin 2015 (BO spécial n°6 du 25 juin 2015).-Mathématiques – Sciences(Dont B2iA)

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP