CAP chocolatier confiseur

Certificat d'aptitude professionnelle

[Code Certif Info N°21224]
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Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Niveau CAP, BEP
Modules
  • Module d'enseignement professionnel (MP) - 01.1. Approvisionnement et stockage (E1 - UP1)
  • Module d'enseignement professionnel (MP) - 02. 2. Production et valorisation des fabrications de chocolaterie, confiserie et pâtisserie spécialisée à base de chocolat (E2 - UP2)
  • Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Langue vivante
  • Unité générale (UG) - 01. Expression française (E3 - UG1)
  • Unité générale (UG) - 02. Mathématique (E4 - UG2)
  • Unité générale (UG) - 03. Vie sociale et professionnelle (E5 - UG3)
  • Unité générale (UG) - 04. Education physique et sportive (E6 - UG4)
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
Code RNCP Date Fin Enregistrement Type Enregistrement Actif / Inactif
RNCP891 31/08/2023 Enregistrement de droit Inactif
Code scolarité
50022113
Certificateur
  • Ministère de l'éducation nationale
Valideur
  • Ministère de l'éducation nationale
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    31/08/2002 31/08/2003
Ce titre est remplacé par
Domaine de formation (Formacode® V13)
  • 21519 : Confiserie chocolaterie
Groupes formation emploi (GFE)
  • K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Textes officiels
Publication : 31/08/2002
Descriptif : Arrêté du 21 août 2002 portant création du certificat d'aptitude professionnelle « chocolatier confiseur »
Code NOR : MENE0201949A
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Publication : 12/08/2003
Descriptif : Modification de l'arrêté du 20/08/2002
Code NOR : MENE0301732A
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Informations mises à jour le 26/05/2008 par Certif Info.