Développer / Réduire les contenus

CAP Charcutier traiteur

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Obtenir le cap charcutier.

Programme de la formation :
Enseignement général/enseignement technique : achat de matières premières/organisation du laboratoire/planification des productions/animation des ventes et gestion de l'entreprise/transformation de la viande en préparations multiples et diversifiées.

Validation et sanction :
titre diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 910 heures en centre, 455 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Jeune 16-25 ans

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis :
Aucun prérequis

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
9 rue Robert Keller
10150 Pont-Sainte-Marie
Contacts
Contact sur la formation :
Téléphone fixe : 00 00 00 00 00



Contacter l'organisme formateur :
CFA Interpro - Aube - Almea Formations Interpro
SIRET : 50923283100024
Téléphone fixe : 00 00 00 00 00
Site web : http://www.cfa10.fr



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 239344 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 04/09/2017 au 28/06/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
9 rue Robert Keller
10150 Pont-Sainte-Marie

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de l'Aube - CFA - Almea Formations Interpro
SIRET : 50923283100024

9 rue Robert Keller
10150 Pont-Sainte-Marie
Téléphone fixe : 03 25 81 08 01
Site web : http://www.cfa10.fr


Date de mise à jour : 06/11/2018, Ref : 08_1000016202
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 21211
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
  • logo carif

Crédits 2015 © Réseau Carif-Oref - Tous droits réservés.