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CAP Boucher

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Etre capable de transformer, de préparer et de vendre de la viande.

Programme de la formation :
Enseignement général : francais,mathématiques... enseignement technique : étude des différents morceaux de viande, découpe des carcasses, désossage,préparation des différents morceaux : dégraissage, dénervage... accueil et conseil du client modalites : . formation en alternance en contrat d'apprentissage.

Validation et sanction :
titre diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 945 heures en centre, 665 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi moins de 26 ans, Jeune 16-25 ans

Modalités de recrutement et d'admission :
Dossier

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Conditions spécifiques et prérequis :
.

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières
Accès handicapés : non

Contacts
Contact sur la formation :
Téléphone fixe : 03 24 33 02 24



Contacter l'organisme formateur :
ALMEA FORMATIONS - Cente desArdennes (CFA Interpro 08)
SIRET : 50923283100057
Téléphone fixe : 03 24 33 02 24
Site web : http://www.cfa08.com



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 239120 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 03/09/2018 au 05/06/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro
SIRET : 50923283100016

32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016 Châlons-en-Champagne cedex
Téléphone fixe : 03 26 69 25 85
Site web : http://www.almea-formations.fr


Date de mise à jour : 23/05/2019, Ref : 08_1000003755
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 31999
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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