BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

• BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition - Code CertifInfo 109945
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

Compétences attestées :

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie :

• En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
• En respectant la réglementation
• En assurant la traçabilité
• En adoptant une démarche de validation de résultats
• En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable.

Expérimenter dans le génie Biologique :

• En adoptant une démarche éthique
• En prenant en compte les enjeux sociétaux
• En communiquant de manière adaptée dans le domaine de l'expérimentation

Conduire une démarche de soin diététique de manière individuelle ou collective

• En respectant les règles d'éthique et la déontologie liée au soin diététique
• En respectant la réglementation en vigueur et en s'appuyant sur les recommandations nationales et internationales
• En réalisant une veille bibliographique scientifique
• En utilisant les moyens de transmissions appropriés
• En interagissant avec tous les acteurs de la démarche de soin diététique
• En maîtrisant les outils numériques

Concevoir une alimentation adaptée, saine et durable

• En se conformant à la réglementation en vigueur en hygiène, en sécurité et en qualité
• En veillant à la qualité nutritionnelle des aliments
• En réalisant une veille technologique, sanitaire et réglementaire
• En intégrant les contraintes socio-économiques et techniques
• En maîtrisant des outils numériques adaptés aux situations
• En s'inscrivant dans une démarche de développement durable

Eduquer dans les champs de la nutrition et de l'alimentation

• En respectant les consignes d'hygiène et de sécurité des aliments
• En respectant les règles d'éthique et la déontologie
• En réalisant une veille bibliographique et sanitaire
• En s'adaptant à tout type de public
• En communiquant de manière adaptée

Compétences transversales :

Se servir du numérique :

• En utilisant les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
• Exploiter les données à des fins d'analyse :
•  En

  Programme de la formation

  Modules de la formation :
  1.1 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En respectant les bonnes pratiques de laboratoire
  1.2 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En respectant la réglementation
  1.3 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En assurant la traçabilité
  1.4 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En adoptant une démarche de validation de résultats
  1.5 Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie : En respectant les procédures opératoires dans un contexte de démarche qualité et de développement durable
  2.1 Expérimenter dans le génie biologique : En prenant compte l?évolution des techniques et des réglementations
  2.2 Expérimenter dans le génie biologique : En prenant en compte les enjeux sociétaux
  2.3 Expérimenter dans le génie biologique : En prenant en compte l?évolution des techniques et des réglementations
  3.1 Conduire les productions agricoles : En préservant la durabilité environnementale des systèmes agricoles
  3.2 Conduire les productions agricoles : En respectant la législation et les règles de sécurité
  3.3 Conduire les productions agricoles : En assurant la qualité des produits/productions
  4.1 Conseiller le secteur agricole : En améliorant la durabilité des systèmes à l?échelle des territoires et/ou filières
  4.2 Conseiller le secteur agricole : En respectant la législation, l?environnement et les attentes sociétales
  4.3 Conseiller le secteur agricole : En s?adaptant aux ressources et potentiels « locaux »
  4.4 Conseiller le secteur agricole : : En identifiant les outils pertinents grâce à une veille technologique et réglementaire
  5.1 Innover en agronomie : En recherchant la durabilité des systèmes agricoles
  5.2 Innover en agronomie : En répondant aux enjeux sociétaux
  5.3 Innover en agronomie : En assurant une veille scientifique pertinente permettant la mise en place d?une démarche scientifique cohérente

  Validation et sanction

  BUT spécialité génie biologique parcours diététique et nutrition

  Type de formation

  Certifiante

  Sortie

  Bac + 3 et 4