BTS Technico-commercial option "Alimentation & Boissons"

• BTSA technico-commercial option alimentation et boissons - Code CertifInfo 110871
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

Objectifs et contexte de la certification :
Le métier de technico-commercial s'exerce sous forme de plusieurs types d'emplois selon qu'il s'agit de vente et /ou d'achat avec des professionnels (Business to Business) ou avec des clients particuliers (Business to Customer).
Le technico-commercial exerce ses activités en prenant en compte le contexte socio-économique de la filière, la situation économique et juridique de l'entreprise, la transition écologique et énergétique, ainsi que les aspects techniques et spécifiques liés aux produits. Il possède une réelle expertise sur les produits vendus ou achetés et leur filière.
Parmi les prospectives repérées dans les différentes filières, figurent :
- la prégnance des enjeux de durabilité,
- la recherche de nouveaux rapports à la nature,
- des préoccupations de pouvoir d'achat qui restent fortes pour une partie de la population.
- le mouvement de numérisation des sociétés
- la vente à distance qui, quel que soit le secteur se développe.
Le type d'entreprise est très diverse et peut aller de la petite société au grand groupe. Le BTSA technico-commercial présente la spécificité de former à une double compétence commerciale et technique dans des secteurs précis en fonction des options :

- l'option « Biens et services pour l'agriculture »
Les entreprises productrices (semenciers, constructeurs de matériels d'élevage et d'équipements, fabricant d'engrais et d'amendements, nutrition animale, produits d'élevage, hors produits vétérinaires, démarchent les distributeurs (coopératives, négoce, concession) ou assurent des missions d'aide à la revente auprès de ce type de clients.
Les distributeurs (coopérative, négoce, concession), commercialisent soit dans le cadre de la vente terrain auprès des agriculteurs, soit sur dépôt, point de vente, LISA, concession pour la partie sédentaire. Les commerce de gros traditionnel et en centrales sont aussi des débouchés pour cette option.
- l'option « Alimentation et boissons »
Les produits de l'alimentation et des boissons sont commercialisés au sein de différentes formes de structures : cela va du commerce indépendant, de la vente en circuit court aux entreprises de grande surface.

Programme de la formation

S'inscrire dans le monde d'aujourd'hui
C1. 1 Saisir les enjeux de la réalité socio-économique
C1.2 Se situer dans des questions sociétales
C1.3 Argumenter un point de vue dans un débat de société

Construire son projet personnel et professionnel
C2.1 S'engager dans un mode de vie actif et solidaire
C2.2 S'insérer dans un environnement professionnel
C2.3 S'adapter à des enjeux ou des contextes particuliers
C2.4 Conduire un projet

Communiquer dans des situations et des contextes variés
C3.1 Répondre à des besoins d'information pour soi et pour un
public
C3.2 Communiquer en langue étrangère
C3.3 Communiquer avec des moyens adaptés

Gérer un espace de vente physique ou virtuel
C4.1 Assurer l'attractivité de
l'espace de vente physique ou
virtuel
C4.2 Animer l'espace de vente
C4.3 Fluidifier le parcours
clients
C4.4 Assurer la rentabilité de
l'espace de vente
C4.5 Assurer la rentabilité
d'une opération commerciale ponctuelle

Optimiser la gestion de l'information des processus technico-commerciaux
C5.1 Exploiter des systèmes
d'information à des fins commerciales
C5.2 Organiser la relation digitale
C5.3 Gérer les stocks et les flux à l'aide d'outils informatiques

Manager une équipe commerciale
C6.2 Optimiser l'activité de l'équipe
C6.2 Gérer une situation à enjeu particulier
C6.3 Professionnaliser l'équipe dans la relation technico-commerciale à l'international

Développer une politique commerciale
C7.1 Développer l'activité commerciale de l'entreprise
C7.2 Opérationnaliser les orientations stratégiques
C7.3 Optimiser la relation fournisseurs
C7.4 Elaborer un plan de prospection clients

Assurer la relation client ou fournisseur
C8.1 Préparer la négociation technico-commerciale
C8.2 Réaliser une négociation technico-commerciale
C8.3 Assurer le bilan et le suivi d'une vente ou d'un achat

Validation et sanction

-

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2