Date de mise à jour : 12/09/2023 | Identifiant OffreInfo :
10_2327088F
Organisme responsable :
Ecole des Métiers Dijon Métropole
L'option management d'unité d'hébergement aborde la création, la reprise ou la transmission d'entreprise. Les apprenti(e)s apprennent à superviser une unité d'hébergement et son personnel, à répondre aux différentes attentes de la clientèle et à la fidéliser en utilisant notamment les nouveaux outils de communication (réseaux sociaux, e-réputation). Les langues étrangères sont très présentes dans cette option, Le diplômé peut débuter comme gouvernant(e), réceptionniste avant d'accéder à des postes d'encadrement ou de direction.
La 1re année de ce BTS est commune à l'ensemble des élèves. Elle se concentre sur les fondamentaux en cuisine, en service et en hébergement.
E1 - Culture générale et expression
E2 - Langues vivantes étrangères
BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
Certifiante
Bac + 2