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BTS Hôtellerie restauration

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Valider les compétences professionnelles dans les activités d'organisation, de pilotage, d'animation et de conception d'un système de production et de distribution de biens et de services, dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.

Programme de la formation :
  • Français
  • Langues Etrangères (2 langues dont Anglais obligatoire)
  • Environnement économique et juridique (économie générale et d'entreprise, G.R.H., droit)
  • Techniques et moyens de gestion (gestion comptable, financière, fiscale et travaux d'application)
  • Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration
  • Techniques professionnelles (génie culinaire, restauration et connaissance des boissons, hébergement et communication professionnelle)
  • Ingénierie et Maintenance


Validation et sanction :
BTS Hôtellerie restauration

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau III (BTS, DUT)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 1200 heures en centre
.

Modalités de l'alternance :
.

Conditions d'accès
Public(s) : Salarié

Modalités de recrutement et d'admission :
Entretien

Niveau d'entrée : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Conditions spécifiques et prérequis :
Etre titulaire d'un niveau IV au minimum

Lieu de réalisation de l'action
Lycée des Métiers - Parc du château de
996 avenue de la cité scolaire
08140 Bazeilles
Responsable : France BERTHOLET DIHARS

Restauration : non
Hébergement : non
Transport : non

Contacts
Contact sur la formation :
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Responsable : France BERTHOLET DIHARS

Téléphone fixe : 03 24 29 79 98
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes



Contacter l'organisme formateur :
Groupement d'établissements des Ardennes
SIRET : 19080008600026
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Téléphone fixe : 03 24 59 75 75
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 239088 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 02/09/2019 au 25/06/2021
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation

Etat du recrutement : ouvert
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
GRETA des Ardennes
SIRET : 19080008600026

145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Responsable : Marc GUÉNIOT

Téléphone fixe : 03 24 59 75 75
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes


Date de mise à jour : 30/08/2018, Ref : 08_1000009469
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 18946
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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