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BP responsable d'exploitation agricole UC 10 Unité technique conduire un atelier de transformation laitière

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Le BP REA permet d'obtenir la capacité professionnelle agricole, nécessaire à l'installation d'un agriculteur.
Le cœur de la formation réside dans l'acquisition de compétences en élevage et en cultures, ainsi qu'en gestion d'entreprise. La communication sur les produits et sur le métier, la gestion des ressources humaines, le droit du travail, la prise de décision, la connaissance des filières de transformation et la qualité sont également abordés.
Ce diplôme est délivré par unités capitalisables. L'une des UC techniques porte sur un atelier de production (lait, viande, hors-sol, volailles, grandes cultures, viticulture, horticulture, arboriculture, élevage d'équidés, miel, saliculture).

Programme de la formation :
01. Utiliser en situation professionnelle les connaissances et les techniques liées au traitement de l'information
02. Les enjeux environnementaux et sociétaux de l'agriculture
03. Élaborer un diagnostic global de l'exploitation agricole dans son environnement
04. Prendre en compte les dynamiques sociales et professionnelles de son territoire pour en devenir acteur
05. Gérer le travail dans l'exploitation agricole
06. Réaliser le suivi administratif et la gestion de l'exploitation agricole
07. Commercialiser les produits de l'exploitation agricole
08.1. Élaborer un projet professionnel lié à une exploitation agricole
08.2. Élaborer un projet professionnel de salariat en agriculture
09. Unité technique 1 Au choix :Conduire un atelier de production laitière Conduire un atelier de production d'animaux de boucherie Conduire un atelier d'élevage d'équidésConduire un atelier de production porcine et cunicole Conduire un atelier de production avicole Conduire un atelier de production apicole Conduire un atelier de production de grandes cultures Conduire un atelier de production viticole Conduire un atelier de production horticole (hors arboriculture) Conduire un atelier de production arboricole Conduire un atelier de production salicoleConduire un atelier de production aquacole continentale
10. Unité technique 2 Au choix :Conduire un atelier de production laitière Conduire un atelier de production d'animaux de boucherie Conduire un atelier d'élevage d'équidésConduire un atelier de production porcine et cunicole Conduire un atelier de production avicole Conduire un atelier de production apicole Conduire un atelier de production de grandes cultures Conduire un atelier de production viticole Conduire un atelier de production horticole (hors arboriculture) Conduire un atelier de production arboricole Conduire un atelier de production salicoleConduire un atelier de transformation laitièreConduire un atelier de transformation de produits carnésConduire un atelier de vinification et d'élevage des vinsConduire un atelier de transformation de produits végétauxConduire un atelier de vannerieGérer les équipements de l'exploitation agricoleRéaliser la préparation et l'éducation des jeunes chevauxConduire un atelier en vue de la multiplication du cheptel : production d'essaims et de reinesConduire une activité de service

Validation et sanction :
Certification

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Conduire un atelier de transformation laitière
- Analyser l'activité dans le système de production
- Mettre en œuvre les opérations liées à la conduite de l'atelier
- Réagir à une situ

Durée : 56 heures en centre

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
Route d'Espinousse
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson
Téléphone fixe : 04 92 34 60 56
Fax : 04 92 30 35 13
Site web : http://www.digne-carmejane.educagri.fr


Restauration : OUI
Hébergement : OUI
Transport : OUI

Contacts
Contact sur la formation :
Route d'Espinousse
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson
Responsable : Madame Laurence ISNARD - AUBERT

Téléphone fixe : 04 92 34 60 56
Fax : 04 92 30 35 13
Site web : http://www.digne-carmejane.educagri.fr



Contacter l'organisme formateur :
Centre de formation Professionnelle et de Promotion Agricole Carmejane
SIRET : 19040056400034
Domaine de Carmejane
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson
Responsable : Monsieur Philippe QUINIOU

Téléphone fixe : 04 92 34 60 56



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 239950 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 15/05/2017 au 24/05/2017
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Route d'Espinousse
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de formation Professionnelle et de Promotion Agricole Carmejane - CFPPA
SIRET : 19040056400034

Route d'Espinousse
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson
Responsable : Madame Laurence ISNARD - AUBERT

Téléphone fixe : 04 92 34 60 56
Fax : 04 92 30 35 13
Site web : http://www.digne-carmejane.educagri.fr


Date de mise à jour : 22/02/2017, Ref : 24_147821
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 56310
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