Date de mise à jour : 08/11/2023 | Identifiant OffreInfo :
10_2339118F
Organisme responsable :
CFPPA La Brosse
Les objectifs principaux à la formation au Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole sont :
L''acquisition de compétences en élevage et en cultures céréalières et spécialisées (viticulture, maraîchage, plantes aromatiques et médicinales ...), ainsi qu'en gestion d'entreprise.
La communication sur les produits et sur le métier, la gestion des ressources humaines, le droit du travail, l'administration, la gestion-comptabilité, la prise de décision, la connaissance des filières de transformation, la transformation de produits issus de l'agriculture (légumes, fruits , viande) et la qualité sont également abordés.
La formation au Brevet Responsable d'entreprise agricole est composée de 9 unités capitalisables indépendantes les unes des autres. l'agro- écologie devra être intégré dans les 7 UC.
L'une des UC (UC 3 conduire le système de production dans l'agrosystème) porte sur la combinaison d'activités relatives à la conduite de 2 ateliers de production avec un système de production principal parmi les cultures céréalières, l'élevage, la vigne, le maraîchage (au choix selon le projet du stagiaire) et un système de production secondaire parmi polyculture-élevage, arboriculture,pépinière, le maraîchage, plantes aromatiques et médicinales, horticulture, apiculture, ....).
Une UCARE (UC6) porte sur les transformations : oenologie/jvinification ; transformation de fruits et légumes (purées, soupes, glaces ..) , lait (fromage, yaourt...), céréales (pain, bières) ou viande ...
UC1 : se situer en tant que professionnel
UC2 : Piloter le système de production UC3 : conduire le processus de production dans l'agrosystème : analyse de la combinaison de 2 systèmes de production UC4 : assurer la gestion technicoéconomique, financière et administrative de l'entreprise
UC5 : valoriser les produits (ou services) de l'entreprise
UC6 (UCARE A) : transformation (valorisation) de produits agricoles
UC7 (UCARE B) : aux choix du stagiaire : créer une activité de prestation de services agricoles ; agroforesterie ; les agroéquipements ; effectuer de petits travaux de maçonnerie ...
BP option responsable d'entreprise agricole
Certifiante
Bac