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BP boulanger

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Réaliser des produits variés tel que pain, viennoiseries, pains spéciaux, produits traiteurs, pains surprise, piéces artisitiques.

Programme de la formation :
Fabrication de produits variés tel que pain, viennoiseries, pains spéciaux, produits traiteurs, pains surprise, pièces artistiques/hygiène sécurité/vente commerce/matières générales.

Validation et sanction :
BP boulanger

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Ceux du CFA

Durée : 1000 heures en centre, 35 heures hebdomadaires
500 heures par année de formation soit 1 000

Modalités de l'alternance :
13 à 20 stages (3 à 5 jours)

Conditions d'accès
Public(s) : Salarié

Niveau d'entrée : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis :
Etre titulaire du CAP Boulanger

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de formation
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières
Responsable : Centre de formation d'apprentis interprofessionnel

Téléphone fixe : 03 24 33 02 24
Fax : 03 24 33 90 94
Site web : http://www.cfa08.com


Restauration : non
Hébergement : non
Transport : non

Contacts
Contact sur la formation :
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières
Responsable : Mme GODART

Téléphone fixe : 03 24 33 02 24
Fax : 03 24 33 90 94
Site web : http://www.cfa08.com



Contacter l'organisme formateur :
129 avenue Charles De Gaulle CS 40105
08008 Charleville-Mézières
Téléphone fixe : 03 24 33 02 24
Fax : 03 24 33 90 94
Site web : http://www.cfa08.com



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 129362 - CPNE du secteur alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2020 - Toutes les régions

Code CPF 2346 - CPNE commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017 - Toutes les régions


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour tous les publics
Code CPF 2158 - COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017 - Toutes les régions
Branches professionnelles : toutes


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 29/08/2017 au 31/05/2019
Du 28/08/2016 au 06/07/2018
Du 28/08/2016 au 07/07/2017
Du 01/09/2014 au 30/06/2016
Du 02/09/2013 au 27/06/2014
Organisme de formation responsable
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - Almea Formations Interpro
32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016 Châlons-en-Champagne cedex
Responsable : M Xavier FLAMBARD

Téléphone fixe : 03 26 69 25 85
Fax : 03 26 69 25 99
Site web : http://www.almea-formations.fr


Date de mise à jour : 14/09/2016, Ref : 08_1000004687
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 77210
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GIP ARIFOR
  • logo carif
  • Téléphone : 03 26 21 73 36

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