Date de mise à jour : 14/06/2023 | Identifiant OffreInfo :
14_AF_0000136677
Organisme responsable :
Greta Seine-et-Marne
La formation proposée a pour objectif de former les futurs techniciens de maintenance de la filière agroalimentaire et de leur permettre en fin de formation de détenir les compétences suivantes :
-Réparer et dépanner dans les domaines de la mécanique, de l'électricité, du pneumatique et de l'hydraulique.
-Analyser le fonctionnement du bien industriel
-Utiliser les technologies d'aide au diagnostic et les technologies d'intervention
-Réaliser des opérations de surveillance et des opérations planifiées
-Alerter si une anomalie est constatée
-Communiquer avec le ou les utilisateurs des biens sur lesquels il intervient ainsi qu'avec les membres du service auquel il appartient
-Organiser efficacement son activité.
Ces objectifs opérationnels, permettant à chaque stagiaire d'apprendre concrètement le métier de technicien de maintenance, sont complétés par des objectifs propres au contexte de l'industrie agroalimentaire (IAA) : si le technicien de maintenance a comme mission principale de maintenir les machines de production en parfait état de fonctionnement, il doit également être conscient des exigences du secteur agroalimentaire en terme notamment de sécurité alimentaire. En effet, les activités des opérateurs de maintenance peuvent être des sources de dangers potentiels importants avec des risques de contamination de type physique (provenant des outils et pièces de la machine), chimique (lubrifiants, outils), bactériologique et d'allergènes (allergènes pouvant migrer via les outils ou les vêtements du technicien). La formation a donc également pour objectif d'acquérir les connaissances en sécurité alimentaire afin que les futurs techniciens de maintenance puissent en maîtriser les risques et intervenir en toute sécurité dans toute industrie agroalimentaire.
Préparation d'une intervention de maintenance
Maintenance préventive d'un système
Maintenance corrective d'un système pluritechnologique
Participation à un projet d'amélioration continue sur un système pluritechnologique et son environnement (travaux de maintenance améliorative, modifications et modernisation sur un système et son environnement)
Maîtrise de la sécurité alimentaire / Méthode HACCP
Economie-gestion
Prévention, santé, environnement
Mathématiques
Sciences physiques et chimiques
Anglais
Français
Histoire-Géographie
Enseignement Moral et Civique (EMC)
Arts appliqués et cultures artistiques
Sauveteur Secouriste du Travail
Les bases du développement durable
Compétences numériques
Communication et savoir-être
Accompagnement vers l'emploi
Bac pro maintenance des systèmes de production connectés;Attestation de suivi de présence
Certifiante
Bac
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