Développer / Réduire les contenus

Bac professionnel cuisine

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
  • Obtenir le baccalauréat professionnel cuisine


Programme de la formation :
  • Domaine professionnel
  • Sciences appliquées
  • Gestion
  • Mathematiques
  • Français
  • Langues vivantes
  • Histoire et géographie


Validation et sanction :
Bac professionnel cuisine

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Individualisation de la formation - Dossiers pédagogiques - Travaux pratiques en ateliers spécialisés (cuisines et restaurant pédagogiques) - Application/formation en milieu professionnel

Durée : 1100 heures en centre, 35 heures hebdomadaires
formation en 2 ans

Modalités de l'alternance :
A définir avec l'entreprise

Conditions d'accès
Public(s) : Salarié

Modalités de recrutement et d'admission :
Entretien de motivation - Tests de positionnement

Niveau d'entrée : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis :
\nPosséder un diplôme de niveau V de la spécialité.\nOu bien a minima avoir suivi dans son intégralité la scolarité conduisant à un diplôme de niveau V.\n

Lieu de réalisation de l'action
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Responsable : GRETA des Ardennes

Téléphone fixe : 03 24 59 75 75
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes


Restauration : non
Hébergement : non
Transport : non

Contacts
Contact sur la formation :
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Responsable : Nathalie ARIS 03 24 29 79 98

Téléphone fixe : 03 24 59 75 75
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes



Contacter l'organisme formateur :
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Téléphone fixe : 03 24 59 75 75
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 14376 - CPNEFP de la restauration commerciale libre-service
Validité du 01/01/2015 au 01/01/2018 - Toutes les régions

Code CPF 128763 - CPNEF des espaces de loisirs, d'attractions et culturels
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 192640 - CPNEFP dans le transport fluvial
Validité du 20/01/2017 au 31/12/2017 - Toutes les régions

Code CPF 154303 - CPNE de l'hospitalisation privée
Validité du 01/10/2015 au 30/09/2018 - Toutes les régions

Code CPF 128732 - CPNEFP de la restauration rapide
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2017 - Toutes les régions

Code CPF 13060 - CPNE de l'industrie hôtelière
Validité du 01/01/2015 au 01/01/2018 - Toutes les régions

Code CPF 13659 - CPNE de la branche des casinos autorisés
Validité du 01/01/2015 au 01/01/2018 - Toutes les régions


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour tous les publics
Code CPF 142242 - COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions
Branches professionnelles : toutes


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 04/09/2017 au 28/06/2019
Du 05/09/2016 au 29/06/2018
Organisme responsable
GRETA des Ardennes
145 Avenue de gaulle
08013 Charleville-Mézières
Responsable : Marc GUÉNIOT

Téléphone fixe : 03 24 59 75 75
Fax : 03 24 59 75 79
Site web : http://dafco.ac-reims.fr/ardennes


Date de mise à jour : 09/09/2016, Ref : 08_1000009197
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 75137
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GIP ARIFOR
  • logo carif
  • Téléphone : 03 26 21 73 36

Crédits 2015 © Réseau Carif-Oref - Tous droits réservés.