20_1428974_2090767 https://www.c2rp.fr/formation/1428974 BAC PRO CUISINE LAHO Formation

BAC PRO CUISINE

Date de mise à jour : 16/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 20_1428974
Organisme responsable : LAHO Formation

Objectifs



  • Assurer une production culinaire complète


  • Animer et gérer une équipe en restauration


  • Assurer une bonne gestion des produits


  • Assurer une bonne maîtrise des coûts de revient pour une meilleure rentabilité


  • Gérer les approvisionnements


  • Commercialiser une prestation, animer un point de vente


  • Communiquer efficacement

Programme de la formation


ENSEIGNEMENTS TECHNIQUES ET PROFESSIONNELS



  • Pratique professionnelle


  • Technologie appliquée professionnelle


  • Gestion appliquée


  • Sciences appliquées


  • Prévention Santé Environnement - Sauveteur Secouriste du Travail


ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX



  • Français / Histoire géographie / Education civique


  • Mathématiques


  • Education Physique et Sportive


  • Arts appliqués


  • Anglais

Validation et sanction

Bac pro cuisine

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

299 Boulevard de Leeds
59000 - Lille
Téléphone fixe : 0320637979
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

LAHO Oise - Beauvais
SIRET : 13002271800519
60000 Beauvais

Information fournie par :