Date de mise à jour : 11/03/2024 | Identifiant OffreInfo :
21_218210
Organisme responsable :
CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
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Organisation et production culinaire Communiquer et commercialiser en restauration
Animer et gérer des équipes les équipes en restauration
Gestion des approvisionnements en restauration. Gestion d'exploitation en restauration
Démarche qualité en restauration
Enseignements généraux
Technologie professionnelle
Sciences appliquées
Pratique professionnelle cuisine et
pâtisserie
Gestion appliquée
Chef d'œuvre et dossier professionnel
Obtention du BAC Professionnel
Insertion professionnelle
Poursuite d'études
Certifiante
Bac