Bac pro Commercialisation et services en restauration - En apprentissage

• Bac pro commercialisation et services en restauration - Code CertifInfo 75138
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

- Communiquer : démarche commerciale et relation clientèle

- Organiser et servir en restauration

- Animer et gérer une équipe en restauration

- Gérer des approvisionnements et d'exploitation en restauration

- S'inscrire et respecter une démarche qualité en restauration

Programme de la formation

ENSEIGNEMENTS PROFESSIONNELS

- Formation professionnelle et technologique,

- Techniques commerciales

- Mercatique et gestion appliquées,

- Prévention, santé, environnement,

- Réalisation d'un chef d'oeuvre.


ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

- Français,

- Histoire-géographie et ens. moral et civique,

- Mathématiques,

- Langue(s) vivante(s) étrangère(s),

- Arts appliqués,

- Éducation Physique et Sportive.

Validation et sanction

Bac pro commercialisation et services en restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac