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BAC PRO Boulanger pâtissier

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Concevoir les différents produits de pannification, viennoiserie, produits salés en tenant compte des temps impartis et des matériels. savoir évaluer les coûts. savoir communiquer et vendre.

Programme de la formation :
Anglais/dessin/gestion/technologie/organisation/travaux pratiques/sciences appliquées/ouverture sur le monde.

Validation et sanction :
titre diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 620 heures en centre, 310 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Jeune 16-25 ans

Niveau d'entrée : niveau V (CAP, BEP, CFPA du premier degré)

Conditions spécifiques et prérequis :
.

Lieu de réalisation de l'action
32 Rue Benjamin Franklin
51000 Châlons-en-Champagne
Accès handicapés : non

Contacts
Contact sur la formation :
Téléphone fixe : 03 26 69 25 85



Contacter l'organisme formateur :
Almea Formations Interpro
SIRET : 50923283100016
Téléphone fixe : 03 26 69 25 85
Site web : http://www.almea-formations.fr



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 241637 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 04/09/2017 au 26/06/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
32 Rue Benjamin Franklin
51000 Châlons-en-Champagne

Modalités de l'inscription :
Inscription auprès de l'organisme de formation
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro
SIRET : 50923283100016

32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016 Châlons-en-Champagne cedex
Téléphone fixe : 03 26 69 25 85
Site web : http://www.almea-formations.fr


Date de mise à jour : 23/06/2017, Ref : 08_1000004033
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 62812
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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