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Anglais professionnel (niveau A2 à B1) Métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Etablir une relation de confiance avec la clientèle anglophone
Développer l'image de marque et renforcer le vocabulaire lié au service client

Programme de la formation :
S'EXPRIMER EN ANGLAIS PROFESSIONNEL
Savoir de présenter ainsi que l'établissement où l'on travaille
Accueil du client en face à face ou au téléphone
Les expressions à maîtriser pour tenir une conversation
Prendre en charge des réservations, savoir donner des horaires d'ouverture et de fermeture, parler de dates et de disponibilités
Prendre des commandes et servie en anglais la clientèle étrangère
Donner des indications, des explications sur la carte du restaurant
Formuler des conseils ou des suggestions
Créer un contact privilégié avec le client
Gérer les paiements
Traiter des réclamations ds plaintes, des demandes spécifiques, des clients difficiles
BUILDING LOYALTY : SERVICE ATTITUDE
Renforcer le confort du client et la convivialité de son séjour
L'image : développer votre " brand"
Présenter l'hôtel, ses services, ses activités
Le rôle de l'interculturel dans vos échanges
Créer un rapport
Les aspects socioculturels dans les échanges avec des clients
D'écrire les autres services
Accepter et refuser poliment : au -delà de "oui e non"
COMP?TENCES LINGUISTIQUES ET COMMUNICATIVES
La clarification et la reformulation
Expressions pour faire patienter
Un vocabulaire de "service"
LES SITUATIONS DE COMMUNICATION INFORMELLE
Savoir aborder des sujets extra-professionnels
Prendre en compte les particularit?s culturelles pour accueillir, informer et dialoguer avec des clients ?trangers (r?gles de politesse, conventions de prise de parole ..)
Conseiller pour des visites touristiques
Guider pour des services annexes

Validation et sanction :
Etablir une relation de confiance avec la clientèle anglophone
Développer l'image de marque et renforcer le vocabulaire lié au service client

Durée, rythme, financement

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Lieu de réalisation de l'action
LA FAC
67 RUE ABORIGÈNES - ZAC DE
HOPE ESTAT
97150 SAINT-MARTIN
Téléphone fixe : 05 90 77 44 26


Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : LEVY TONY
67 RUE ABORIGENES

Téléphone fixe : 06 90 71 87 84



Contacter l'organisme formateur :
SAS FORMATION ACCOMPAGNEMENT CONSEIL (LA FAC)
SIRET : 80950741100027

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/01/2019 au 31/12/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
67 RUE ABORIGÈNES - ZAC DE
HOPE ESTAT
97150 SAINT-MARTIN

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
SAS FORMATION ACCOMPAGNEMENT CONSEIL (LA FAC)
SIRET : 80950741100027

97150 SAINT-MARTIN
Téléphone fixe : 05 90 77 44 26


Date de mise à jour : 10/08/2019, Ref : 11_1855
En savoir plus
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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