Agent (e ) de Restauration / Pizzaolo

• Titre professionnel agent de restauration - Code CertifInfo 88687
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

Obtention du titre et être formé (e) à : 


  • Acquérir les compétences requises pour exercer le métier d'Agent de restauration  avec professionnalisme.

  • Acquérir les compétences langagières en anglais pour s'exprimer en toute autonomie et communiquer de manière efficiente

Programme de la formation

- Général :
   * Expression française
     • Savoir organiser sa pensée, savoir réfléchir   
     • Savoir lire, savoir écrire
     • Savoir s'exprimer à l'oral et à l'écrit, savoir écouter
     • Savoir puiser dans les productions littéraires et culturelles
   * Culture mathématiques et raisonnement logique :
     • Développer des aptitudes en calcul et appliquer un raisonnement mathématique en vue de résoudre divers problèmes de la vie quotidienne
   *Culture numérique :
     • s'approprier les bases de l'informatique en vue de la reprise d'un cursus de formation
   * Techniques de recherche d'emploi :
     • Connaissance du secteur de l'hôtellerie
     • Le marché ouvert -rechercher des offres dans la presse, sur internet
     • Savoir déposer sa candidature sur internet
     • Préparer la rencontre avec l'entreprise
     • Simuler un entretien d'embauche
   * Préparation au certificat de sauveteur secouriste du travail (sst) :
     • Être capable d'intervenir efficacement face à une situation d'accident dans le respect de l'organisation de l'entreprise et des procédures spécifiques fixées en matière de prévention ;
     • Mettre en application ses compétences au profit de la santé et sécurité au travail;
     • Être capable de réaliser les gestes de premiers secours dans l'attente éventuelle de l'arrivée des secours spécialisés.
     • Situer le sauvetage secourisme du travail dans la santé et la sécurité du travail,
     • Protéger, prévenir, examiner, Faire alerter ou alerter, informer, secourir
   * Sensibilisation et préparation aux risques majeurs :
     • Sensibiliser les stagiaires aux risques majeurs par une meilleure connaissance des plans
d'urgence et des mesures préventives mais aussi par la prise de conscience individuelle et collective des dangers liés aux risques majeurs.
   * Sensibilisation éco-citoyenneté :
     • Sensibiliser les participants aux notions générales de respect de l'environnement et de développement durable,
     • Sensibiliser les participants à une démarche responsable,[...]

Validation et sanction

Obtention du titre

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP