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Accueil de la clientèle étrangère

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Connaître les us et coutumes des différentes clientèles étrangères : anglophone, chinoise, …
Maîtriser l'impact des religions et des cultures sur les modes alimentaires et les attentes en matière d'accueil dans le CHR

Programme de la formation :
CULTURE GÉNÉRALE
• Introduction sur les fondamentaux des sociétés : la géographie, l'histoire, les courants de pensée, la géopolitique et le système économique et l'organisation sociale
LES DIFFÉRENTS PROFILS DE PUBLIC
Quelle typologie de clientèle : homme d'affaire, tourisme (groupe ou individuels), incentives, etc.
L'ACCUEIL DES CLIENTS
• L'accueil et les différentes formes de salutations
• La distance physique et sociale
• La personnalisation et la prise de congés
• L'apprentissage de quelques mots simples d'accueil
LA COMMUNICATION DANS LE MONDE DES AFFAIRES
• Les procédures décisionnelles
• Le travail en équipe
• La notion de temps: respect des horaires et des délais
• L'adaptation des attitudes selon les comportements prévisibles ou inattendus
• L'écoute active
• La communication verbale et non verbale
LES ATTITUDES ET COMPORTEMENTS
• Identifier et dépasser les stéréotypes
• Les malentendus culturels et faux pas à éviter
• Les coutumes lors d'un repas d'affaire
• Les comportements adaptés, le maintien de la courtoisie en toutes circonstances
ÉLÉMENTS CULTURELS COMPLÉMENTAIRES
• La culture gastronomique et la place des vins
et spiritueux dans les habitudes et coutumes

Durée, rythme, financement
Durée : 7 heures en centre, 14 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Public en emploi, Salarié

Modalités de recrutement et d'admission :
Pas de prérequis

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Lieu de réalisation de l'action
10 rue rené cassin
33049 Bordeaux
Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Mme DARMUZEY Christine

Téléphone fixe : 05 56 79 51 86



Contacter l'organisme formateur :
CENTRE DE FORMATION DU LAC - CCI DE BORDEAUX GIRONDE - BEST -IDAE - IPC -ECOD
SIRET : 13002285800034
10 rue René Cassin
33300 Bordeaux

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/01/2017 au 31/12/2017
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
10 rue rené cassin
33049 Bordeaux


Periode d'inscription : du 03/09/2016 au 01/01/2017
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
CENTRE DE FORMATION DU LAC - CCI DE BORDEAUX GIRONDE
SIRET : 13002285800034

10 rue René Cassin
33300 Bordeaux
Téléphone fixe : 05 56 79 52 00
Fax : 05 56 50 62 34
Site web : http://formations.bordeaux.cci.fr


Date de mise à jour : 08/03/2017, Ref : 02_201303002515
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  • logo carif
  • Téléphone : 05 57 81 45 65

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