Formation : C enzaproizd QP Serveur-se en restaurant de l'organisme CLPS NORD-FINISTERE
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C enzaproizd QP Serveur-se en restaurant

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs : Maîtriser... - Les techniques de mise en place au restaurant, - L'accueil du client et la prise de commande, - Le service des mets et des boissons, - La gestion d'une suite, - La relation avec la clientèle, - Les modalités de départ du client, - L'hygiène en restauration. Et uniquement pour le CAP Restaurant : - Les préparations simples réalisées devant le client : découpages, filetages, flambages.

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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
CLPS NORD-FINISTERE
4 rue Ferdinand de Lesseps
29200 Brest

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 27/11/2017 au 18/10/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
4 rue Ferdinand de Lesseps
29200 Brest
Organisme de formation responsable
4 rue Ferdinand de Lesseps
29200 Brest
Téléphone fixe : 02 98 46 38 11

Ref : 27_24161564656
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif-Oref Occitanie - Site de Montpellier
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  • Téléphone : 04 67 13 20 80

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