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Abattage et transformation à la ferme

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Mieux maîtriser la réglementation sanitaire afin de gagner en sérénité lors des manipulations quotidiennes et des échanges avec les services sanitaires.

Programme de la formation :
Les bases micro-biologiques à l'origine de la réglementation,Les principes de nettoyage et de désinfection,Élaboration d'un plan de nettoyage et désinfection.

Validation et sanction :
Présence.

Type de formation : Professionnalisation

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Apports théoriques. visite d'un site. travail en petits groupes sur des cas concrets.

Durée : 14 heures totales
2 jour.

Modalités de l'alternance :
non

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Agent de la fonction publique, Agent de la fonction publique de l'Etat, Agent de la fonction publique européenne, Agent de la fonction publique hospitalière, Agent de la fonction publique territoriale, Demandeur d'emploi, Public de la formation initiale, Public en emploi, Salarié, Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Agriculteurs et candidats à l'installation.

Lieu de réalisation de l'action
1 RUE DES COULOTS
CS 70074
21110 Bretenière
Responsable : CHAMBRE AGRICULTURE DE CÔTE-D'OR

Téléphone fixe : 03 80 68 66 00
Portable : 03 80 68 66 09
Site web : http://www.cote-dor.chambagri.fr


Contacts
Contacter l'organisme formateur :
CHAMBRE AGRICULTURE DE CÔTE-D'OR
SIRET : 18210004000027
1 RUE DES COULOTS CS 70074
21110 Bretenière
Téléphone fixe : 03 80 68 66 00
Portable : 03 80 68 66 09
Site web : http://www.cote-dor.chambagri.fr



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 07/09/2017 au 31/12/2017
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
1 RUE DES COULOTS
CS 70074
21110 Bretenière

Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme responsable
CHAMBRE AGRICULTURE DE CÔTE-D'OR
SIRET : 18210004000027

1 RUE DES COULOTS
CS 70074
21110 Bretenière
Téléphone fixe : 03 80 68 66 00
Portable : 03 80 68 66 09
Site web : http://www.cote-dor.chambagri.fr


Date de mise à jour : 23/06/2017, Ref : 10_4687
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