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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Employé polyvalent de restaurantDate de mise à jour : 12/03/2024
| Identifiant OffreInfo : 25_98O1500157 |
Réunion Prospective Compétences |
Permettre à des demandeurs d'emploi peu expérimenté, avec ou sans qualification en cuisine d'élargir leurs compétences et de se préparer à intégrer un emploi durable dans la restauration/ hôtellerie à la Réunion ou en mobilité.
Bloc 1 - Préparer en assemblage des hors-d'œuvre, des dessert et des préparations de type snacking, Bloc 2 - Réaliser des grillades et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance, Bloc 3 - Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service, Bloc 4 - Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle.
Non certificiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
France Travail
Niveau d'entrée : Fin de scolarité, sortie fin de 5e
<div>Employé de restauration rapide - AF00635 006</div>