DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CQP employé polycompétent de restauration - Compétences climat alimentation durable et gestion des biodéchets

Date de mise à jour : 17/07/2023 | Identifiant OffreInfo : 24_252743
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CQP employé polycompétent de restauration - Code CertifInfo 86599
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Les compétences attestées du CQP employé polycompétent de restauration H/F s'articulent autour de six grandes activités principales :

  • Réception et stockage de marchandises
  • Préparations culinaires et dressage
  • Organisation et tenue de buffets chauds et froids
  • Service en salle
  • Tenue de caisse
  • Remise en état des locaux et du matériel

 

Programme de la formation

Programme non communiqué

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
336 heures en centre, 105 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
142 avenue des Chênes Verts
Boulouris
83700 - Saint-Raphaël
Responsable :
Téléphone fixe : 04 94 83 84 85
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
12 boulevard René Cassin
06000 - Nice
Responsable : Monsieur Emmanuel DIDIER
Téléphone fixe : 04 89 08 51 51
fax :
Site web : https://forpro-paca.com/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Stelo formation - antenne saint raphaël
SIRET: 31513169800146
83700 Saint-Raphaël
Responsable : CASTEL
Téléphone fixe : 04 94 83 84 85
Site web : https://stelo-formation.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 05/03/2024 au 06/06/2024
débutant le : 05/03/2024
Adresse d'inscription
142 avenue des Chênes Verts
Boulouris
83700 - Saint-Raphaël
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Groupement d'intérêt public pour la formation et l'insertion professionnelles de l'académie de nice - cfa régional de l'académie de nice - gip fipan
SIRET : 18061919900011

Adresse
12 boulevard René Cassin
06000 - Nice
Téléphone fixe : 04 89 08 51 51
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