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Certificat de spécialisation conduite de la production oléicole, transformation et commercialisation

Date de mise à jour : 13/07/2023 | Identifiant OffreInfo : 24_252675
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Certificat de spécialisation conduite de la production oléicole, transformation et commercialisation - Code CertifInfo 46797
    • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Cette formation permet de devenir producteur d'olives (oléiculteur), producteur d'huile d'olive (moulinier) ou de travailler dans une conserverie d'olives.

Le titulaire du certificat est capable d'exploiter une oliveraie (implantation, entretien du verger, récolte). Il peut intégrer les contraintes du cahier des charges d'une AOC à la production. Il maîtrise les différentes opérations de fabrication d'huile, d'olives de bouche ou de produits dérivés. Il sait conditionner, stocker et commercialiser les produits.

Programme de la formation

Programme non communiqué

Validation et sanction

Certification

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
600 heures en centre, 420 heures en entreprise

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Avenue Edouard Herriot
13210 - Saint-Rémy-de-Provence
Responsable :
Téléphone fixe : 04 32 62 01 61
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Contacts

Contact sur la formation
Chemin du Moulin du Fort
13548 - Gardanne
Responsable : Monsieur GILLES FLOUREAU
Téléphone fixe : 04 42 58 46 41
fax : 04 42 58 46 67
Site web : https://epl.valabre.educagri.fr/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Centre de formation professionnelle et de promotion agricole saint rémy de provence - cfppa
SIRET: 19131715500023
13210 Saint-Rémy-de-Provence
Responsable : GUERIN
Téléphone fixe : 04 32 62 01 61
Site web : https://educagri.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 27/11/2023 au 24/05/2024
débutant le : 27/11/2023
Adresse d'inscription
Avenue Edouard Herriot
13210 - Saint-Rémy-de-Provence
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Centre de formation professionnelle et de promotion agricole aix valabre - cfppa
SIRET : 19131656100023

Adresse
Chemin du Moulin du Fort
13548 - Gardanne
Téléphone fixe : 04 42 58 46 41
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