DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CAP boucher

Date de mise à jour : 15/05/2023 | Identifiant OffreInfo : 24_154451
Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP boucher - Code CertifInfo 31999
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

L'obtention de la certification va permettre à l'apprenant de vérifier et suivre la traçabilité des produits, d'apprécier la qualité des produits, la connaissance des techniques de transformation et de présentation des viandes des différentes espèces bouchéres.

Programme de la formation

Domaine général (pour les candidats ss diplôme) Francais - Histoire - Géographie - Mathématiques et sciences.
Domaine professionnel : PSE - Scienes appliquées - Gestion appliquée - Technologie professionnelle - Pratique professionnelle

Validation et sanction

Diplôme

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
400 heures en centre, 560 heures en entreprise, 25 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Etre titulaire d'un diplôme au moins équivalent au CAP.

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
138 allée des Primevères
83330 - Le Beausset
Responsable :
Téléphone fixe : 04 94 98 57 30
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
138 allée des Primevères
83330 - Le Beausset
Responsable : Madame Sylvie REVEST
Téléphone fixe : 04 94 98 57 30
fax : 04 94 98 57 31
Site web : https://www.urma-paca.fr/cfa/le-beausset
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Contacter l'organisme formateur
Chambre de métiers et de l'artisanat de région provence alpes côte d'azur - cmar paca
SIRET: 13002087800240
13008 Marseille 8e
Responsable : MAZETTE
Téléphone fixe : 04 91 32 24 24
Site web : https://www.urma-paca.fr/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 04/09/2023 au 20/06/2024
débutant le : 04/09/2023
Adresse d'inscription
138 allée des Primevères
83330 - Le Beausset
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

Chambre de métiers et de l'artisanat de région provence alpes côte d'azur - cmar paca
SIRET : 13002087800240

Adresse
5 boulevard Pèbre
13008 - Marseille 8e
Téléphone fixe : 04 91 32 24 24
Contacter l'organisme