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Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale + Permis d'exploitation

Date de mise à jour : 02/09/2022 | Identifiant OffreInfo : 24_143225

Information fournie par :
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 85007
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Devenir gérant, chef d'entreprise des établissements CHRD
Connaître les réglementations encadrant les activités du secteur CHRD en matière de bonnes pratiques de gestion et d'exploitation des licences, de prévention et de protection de la santé publique, de prévention et de protection de l'ordre public

Programme de la formation

Le cadre législatif et réglementaire, les conditions d'ouverture d'un débit de boissons, les obligations d'exploitation, les fermetures administratives et judiciaires, les réglementations locales, l'animation dans les établissements CHRD

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Positionnement début de formation, méthode participative, travaux en sous groupe, évaluation en fin de formation
Durée
35 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)
Conditions de prises en charge
Eligible au CPF

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Information non communiquée

Conditions spécifiques et prérequis

Non communiquée

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
Rue Escoffier
06270 - Villeneuve-Loubet
Responsable :
Téléphone fixe : 04 91 25 18 11
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Contacts

Contact sur la formation
5 boulevard Gaston Ramon
13009 - Marseille 9e
Responsable : Madame Dài CHEMIN
Téléphone fixe : 04 91 25 18 11
fax :
Site web : https://www.dcformation.com/
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
Dc formation
SIRET: 51056765400015
13009 Marseille 9e
Responsable : CHEMIN
Téléphone fixe : 04 91 25 18 11
Site web : https://www.dcformation.com/
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2020 au 22/12/2030
débutant le : 01/01/2020
Adresse d'inscription
Rue Escoffier
06270 - Villeneuve-Loubet
Etat du recrutement : Information non disponible
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

Dc formation
SIRET : 51056765400015

Adresse
5 boulevard Gaston Ramon
13009 - Marseille 9e
Téléphone fixe : 04 91 25 18 11
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