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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
Espagnol débutantDate de mise à jour : 12/02/2016
| Identifiant OffreInfo : 24_137769 |
Carif-Oref Provence - Alpes - Côte d'Azur |
Développer sa capacité à accueillir une clientèle en langue étrangère
- Savoir informer la clientèle
- Améliorer, renforcer les connaissances professionnelles
- Développer le vocabulaire professionnel.
Accueillir La Clientèle
Gestion des réservations et annulations (physique et par téléphone - vocabulaire essentiel et basique)
Maitriser l'arrivée du client,
Présenter son établissement
Donner les consignes et informations liées au séjour
Utiliser les formules de politesse en adéquation avec la situation
Renseigner
Bien comprendre et répondre aux questions liées à l'établissement, la chambre…..
Savoir orienter et donner des directions
Donner des indications d'horaires
Donner des informations touristiques
Savoir valoriser son environnement géographique et culinaire
L'encaissement
Présenter la facture
Présenter les moyens de paiement acceptés
Procéder à l'encaissement
Le départ
Les salutations en fonction de l'heure et la nature de l'établissement - Les formules de politesse liées au départ
Vocabulaire & Grammaire appropriés
Vocabulaire professionnel
Expressions culinaires
Les boissons
La grammaire contextuelle et appropriée, liée aux thèmes abordés.
Non certificiante
Information non communiquée
Conventionnement : Non
Niveau d'entrée : Information non communiquée
Non communiquée