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CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - PSR

Date de mise à jour : 12/03/2024 | Identifiant OffreInfo : 21_187566

Information fournie par :
Cariforef Pays de la Loire

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria) - Code CertifInfo 108273
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

-

Programme de la formation

Travaux pratiques en restauration rapide, cafétéria et self
Cours théorique hygène, nutrition, sciences appliquée et technologie
Anglais
Chef d'oeuvre
Mathématiques, sciences physiques
Français et histoire géographie
Prevention santé et environnement 

Validation et sanction

Se préparar aux évaluations : contôle en cours de formation, examens blancs

Se présenter aux examens finaux et obtenir son CAP PSR

Intégrer un emploi durable

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
791 heures en centre, 420 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions de prises en charge
PROGRAMME REGION - 1 emploi = 1 formation

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi, Licencié pour motif économique, Salarié
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective,Inscription sur candidature

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Aptitude physique,Avoir quitté la formation initiale,Certificat médical d'aptitude,Motivation,Niveau A2 du CECRL,Pas de contre-indication médicale,Projet professionnel validé / <u>Prérequis :</u> Avoir levé les freins à l'entrée en formation professionnelle. <u>Public visé : </u> - Personnes en recherche d'emploi, de plus de 16 ans (sous réserve des conditions réglementaires d'exercice des métiers), de tous niveaux.<br /> - Personnes placées sous-main de justice. Ces entrées se font sur la validation d'un projet d'insertion professionnelle par les services pénitentiaires d'insertion et de probation (SPIP) et des services référents (Pôle emploi ou mission locale). - Constituent un public prioritaire : les personnes sortant d'une formation PRÉPA et dont l'orientation vers le dispositif VISA Métiers a été validée ; les personnes en situation de handicap bénéficiaires de l'obligation d'emploi (BOETH).

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

Formation mixte
Adresse
202 rue Saint Aubin
72000 - Le Mans
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-39-14-72
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
202 rue Saint Aubin
72000 - Le Mans
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-39-14-72
fax :
Site web : http://campus-stecatherine.fr
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
SIRET: 78633676800035
72000 Le Mans
Responsable :
Téléphone fixe : 02-43-39-14-72
Site web : http://campus-stecatherine.fr
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Période prévisibles de déroulement des sessions

du 18/09/2023 au 07/06/2024
débutant le : 18/09/2023
Adresse d'inscription
202 rue Saint Aubin
72000 - Le Mans
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

CFA EC 72 CFP Sainte Catherine
SIRET : 78633676800035

Adresse
202 rue Saint Aubin
72000 - Le Mans
Téléphone fixe : 02-43-39-14-72
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