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BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergementDate de mise à jour : 14/12/2023
| Identifiant OffreInfo : 21_184683 |
Cariforef Pays de la Loire |
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En plus des enseignements généraux (français, 2 langues vivantes, économie, droit), la formation comporte des enseignements professionnels :
- Techniques et moyens de gestion (gestion comptable, financière, fiscale, prospection commerciale, mercatique)
- Sciences appliquées à l'hôtellerie et à la restauration (microbiologie, toxicologie, hygiène et sécurité)
- Techniques professionnelles (génie culinaire, restauration et connaissance des boissons, animation et gestion de la commercialisation en restaurant, hébergement et communication professionnelle)
- Ingénierie et maintenance
- En 2ème année, approfondissement en management
Diplôme E.N.
Certifiante
Bac + 2
Conventionnement : Non
OPCO
Niveau d'entrée : Bac
Sans pré-requis spécifique / aucune
Accessible en contrat d'apprentissage