DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

CQP employé d'étage

Date de mise à jour : 23/04/2024 | Identifiant OffreInfo : 20_2024931154
Information fournie par :
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • CQP employé d'étage - Code CertifInfo 115218
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

Le métier d'employé d'étage H/F s'articule autour de trois grandes activités principales :


  • Techniques des étages

  • Service des petits déjeuners

  • Accueil et communication

Capacités attestées

  • Appliquer les techniques des étages : remise en état des chambres (à blanc ou en recouche), des sanitaires, réapprovisionner en produits d'accueil et en linge, contrôler l'état des équipements et signaler les anomalies

  • Appliquer les techniques d'entretien les plus courantes, utiliser correctement et stocker les produits d'entretien, contrôler le bon fonctionnement du matériel

  • Contrôler l'état du linge et préparer son départ à la blanchisserie

  • Assurer le service des petits déjeuners en salle : mise en place de la salle, accueil de la clientèle, approvisionnement pendant le service, débarassage des tables et vaisselle

  • Assurer le service des petits déjeuners en chambre : préparer et vérifier la conformité des plateaux à la commande (contenu, horaire), débarrasser les plateaux.

  • Appliquer les règles d'accueil, de communication et de comportement : appliquer les règles de savoir vivre, communiquer de façon précise et courtoise, respecter les consignes et tableaux de service

  • Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.

Programme de la formation

1. Entretenir les chambres et contribuer à l'amélioration du service client :

Entretenir les chambres et les lieux de circulation du service des étages.

Approvisionner et maintenir en état de propreté les offices de stockage.

Contribuer au suivi et à la fidélisation du client.

2. Entretenir les lieux dédiés aux clients et contribuer au service petit déjeuner :

Entretenir les lieux publics, les lieux spécifiques et les locaux de service.

Contribuer au service du petit déjeuner.

Collaborer à la fin de service du petit déjeuner.

Validation et sanction

CQP employé d'étage

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Apports théoriques
Ateliers pratiques
Stages en entreprise
Durée
420 heures en centre, 175 heures en entreprise, 32 heures hebdomadaires

Conventionnement : Oui

Financeur(s)

Collectivité territoriale - Conseil régional

Conditions d'accès

Public(s)
Demandeur d'emploi
Modalités de recrutement et d'admission
Information collective

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

Projet professionnel clairement défini Maitrise des savoirs de bases

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
70 Rue de Bouvines
59000 - Lille
Responsable : 6126
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
70 Rue de Bouvines
59000 - Lille
Responsable :
Téléphone fixe : 0320678991
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
INSTEP FORMATION Centre de formation de Lille
SIRET: 40487427300257

Responsable : KHRIFI
Téléphone fixe : 0320439440
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 11/04/2024 au 06/09/2024
débutant le : 11/04/2024
Adresse d'inscription
70 Rue de Bouvines
59000 - Lille
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

INSTEP FORMATION Centre de formation de Lille
SIRET : 40487427300257

Adresse
70 Rue de Bouvines
59000 - Lille
Téléphone fixe : 0320678991
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