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BTS Management en Hôtellerie-Restauration (MHR) - Option A : Management d'unité de restauration

Date de mise à jour : 18/01/2024 | Identifiant OffreInfo : 20_1407091
Information fournie par :
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration - Code CertifInfo 100359
    • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


  • Concevoir et réaliser des prestations de service attendues par le client

  • Animer la politique commerciale et développer la relation client

  • Manager la production de services en hôtellerie-restauration

  • Mettre en oeuvre la politique générale de l'entreprise dans l'unité

  • Formaliser un projet entreprenarial en hôtellerie-restauration

Programme de la formation

ENSEIGNEMENT GENERAL - 375 heures


  • Culture générale et expression française

  • Langue vivante étrangère 1 : Anglais

  • Langue vivante étrangère 2 : Espagnol
ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL - 975 heures

  • Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise

  • Management de l'entreprise hôtelière et mercatique des services

  • Ingénierie en hôtellerie restauration

  • Sciences et technologies des services

  • Conduite de projets

  • Sommellerie et techniques de bar

Validation et sanction

BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
1360 heures en centre, 2100 heures en entreprise

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : CAP, BEP

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
3 Rue des Minimes
02000 - Laon
Responsable : CCI Aisne Formation
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
299 Boulevard de Leeds
59000 - Lille
Responsable :
Téléphone fixe : 0320637979
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
LAHO Aisne - Laon
SIRET: 13002271800279

Responsable : CFA
Téléphone fixe : 0323270010
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/06/2022 au 30/06/2024
débutant le : 01/06/2022
Adresse d'inscription
52 Rue d'Erquinghem
59280 - Armentières
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

LAHO Formation
SIRET : 13002271800014

Adresse
299 Boulevard de Leeds
59000 - Lille
Téléphone fixe : 0320637979
Contacter l'organisme