DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale

Date de mise à jour : 13/10/2023 | Identifiant OffreInfo : 20_1313060
Information fournie par :
C2RP Carif-Oref Hauts-de-France

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale - Code CertifInfo 112757
    • Niveau de qualification : Sans équivalence de niveau

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs


Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Programme de la formation


1- L'obligation de formation à l'hygiène alimentaire 2-Les règlements 3-Les services officiels de contrôles 4-L'hygiène des manipulations et méthode HACCP Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) Evaluation des connaissances acquises

Validation et sanction

Hygiène alimentaire dans les établissements de restauration commerciale

Type de formation

Certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
14 heures en centre, 0 heures en entreprise, 14 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

Autre

Conditions d'accès

Public(s)
Tout public
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

-

Modalités d'accès

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
53/57 Rue Christoph Colomb
53/57 rue Christoph Colomb
59800 - Lille
Responsable : 4801
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contacts

Contact sur la formation
424 avenue de lisbonne
Espace Coralia A
83500 - La Seyne-sur-Mer
Responsable :
Téléphone fixe : 0422590230
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
VOS FORMATIONS AUX MEILLEURS PRIX
SIRET: 81128823200044

Responsable : SEGARRA
Téléphone fixe : 0422590230
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 01/01/2024 au 31/12/2024
débutant le : 01/01/2024
Adresse d'inscription
1 Rue César Franck
80000 - Amiens
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées/sorties permanentes

Organisme responsable

VOS FORMATIONS AUX MEILLEURS PRIX
SIRET : 81128823200044

Adresse
424 avenue de lisbonne
Espace Coralia A
83500 - La Seyne-sur-Mer
Téléphone fixe : 0422590230
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