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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
BarmanDate de mise à jour : 28/12/2023
| Identifiant OffreInfo : 18_7833 |
AGEFMA - CARIF Martinique |
Nettoyer, approvisionner et mettre en place la terrasse, la salle et le bar.
Accueillir la clientèle au bar et contribuer à sa fidélisation.
Assurer l'animation de l'établissement et la prévention et la sécurité des clients.
Assurer la production, la vente et le service de cocktails, de boissons diverses et de restauration légère.
Programme de la formation :
Accueillir un client et mener un échange en vue de réaliser une prestation
Traiter une réclamation client, recueillir et transmettre des informations concernant les clients
Réceptionner et stocker des marchandises, des produits
Approvisionner et participer à l'achat de marchandises ou de produits
Assurer la sécurité des personnes et des lieux
Utiliser une langue étrangère dans les activités professionnelles du secteur
Effectuer un service en salle traditionnel
Gérer l'encaissement
Créer et réaliser des cocktails
Non certificiante
Information non communiquée
Conventionnement : Non
Collectivité territoriale - Conseil régional
Fonds européens - FSE
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
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