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DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS. |
HSTA - Formation certifiante Parcours complet - CAP agricole métiers de l'agriculture Viticulture - Revenu Ecologique JeunesDate de mise à jour : 15/05/2024
| Identifiant OffreInfo : 15_680702 |
Carif-Oref Occitanie |
Acquérir la qualification et les compétences nécessaires à l'emploi d'ouvrier qualifié en viticulture L'ouvrier qualifié en viticulture doit être capable de réaliser les opérations techniques liées à la culture de la vigne et à la transformation du raisin en prenant en compte les pratiques agroécologiques et la gestion intégrée de l'eau durant toutes les opérations de conduite du vignoble Les compétences à acquérir : - Notions agronomiques, connaissances du cycle végétatif de la vigne, reconnaissances de maladies, ravageuses et adventices - Réaliser les différents types de taille, les travaux en vert - Appliquer les traitements phytopharmaceutiques, la fertilisation, le désherbage chimique en respectant les consignes, l'environnement, les précautions d'emploi et les consignes de sécurité - Préparer, entretenir et Conduire le matériel viticole en sécurité dans le respect de l'environnement - Participation aux opérations de vinifications et conditionnement - Règles d'hygiène, principes d'ergonomie et de sécurité
Module N°01 Module de formation Volume Horaire:11h
Accueil :##Visite des lieux##Identification des personnes ressources ( secrétariat, direction, insertion)##Présentation du règlement intérieur##Distribution des codes informatiques ( session, code ypareo)##Distribution et présentation du livret d'accueil et du livret d'alternance####Positionnement :##Entretien d'explicitation (support grille d'analyse) pour repérer à partir d'une ou deux situations significative les Savoir faire, Savoirs, Savoir êtres dont le relationnel, Aptitude cognitive sur la base de son auto positionnement##Tests d'évaluation outillés et métriques (NV5) afin de repérer les soft skills, style d'apprentissage et capacités cognitives. ##Positionnement sur plateau technique ####
Module N°03 Bloc de compétences Volume Horaire:100h
Module Expression/communication##Module Monde actuel et Economie ##Module Mathématiques##Module Technologie de l'Information et de la Communication
Module N°02 Module de formation Volume Horaire:35h
Expression communication : ##Maitriser la conjugaison /Temps simples et composés##Construction des phrases##Les homophones##Les accords##Orthographe et vocabulaire##Niveaux de langue##Comprendre un écrit, un écrit professionnel, une consigne, analyser un document##Rédiger un courriel, une note, un compte-rendu, un rapport de stage##Résumer, travailler la synthèse et la clarté####Mathématiques##Nombres entiers et décimaux##Opérations de base##Ordonner les nombres##Règle de trois##Pourcentage##Longueur, masse, volume, ##Calcul de durée##Graphique et tableaux##Les échelles######Informatique ##L'environnement numérique de travail : Le matériel et leur utilité##Stockage et sauvegarde des fichiers ##Recherche d'informations sur le Web ##Gestion de messagerie électronique : Saisie d'un texte et utiliser les fonctions de base pour communiquer. Notion de partage des fichiers##Produire un document simple sur un logiciel de traitement de texte et le sauvegarder##Initiation au tableur ##Utilisation d'internet en sécurité##
Module N°04 Module de formation Volume Horaire:32h
Esprit critique et traitement de l'information##Techniques d'argumentation##Animation de débat et respect de la pluralité des opinions
Module N°05 Module de formation Volume Horaire:24h
Fonctionnement des Institutions françaises et européennes. ## Gestion du budget. ##Relations avec les banques et les assurances
Module N°06 Module de formation Volume Horaire:32h
Numération et opérations##Géométrie (aires et volumes) Pythagore Thalès##Proportionnalité pourcentages
Module N°07 Module de formation Volume Horaire:12h
Utilisation d'internet, mail, moteur de recherche##Organisation de l'espace informatique##traitement de texte
Module N°08 Bloc de compétences Volume Horaire:68h
Module Expression créative#
Certifiante
CAP, BEP
Conventionnement : Oui
Collectivité territoriale - Conseil régional
Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique
Être âgé de 18 ans minimum Avoir un projet professionnel en lien avec la viticulture