DES RESSOURCES ET DES OUTILS AU SERVICE DES ACTEURS ET DES PROFESSIONNELS.

Titre professionnel Serveur(se) APPRENTISSAGE

Date de mise à jour : 16/05/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_676614
Information fournie par :
Carif-Oref Occitanie

Certification et éligibilité au compte personnel de formation

  • Titre professionnel serveur en restauration - Code CertifInfo 106885
    • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs, programme, validation de la formation

Objectifs

- Réaliser les travaux préalables au service restaurationbr- Accueillir, conseiller le client et prendre sa commande en français et en anglaisbr- Réaliser le service en salle ou en buffetbrbrbr 

Programme de la formation

br accueil et intégration du stagiairebrbr- réaliser les travaux prealables au servicebr- accueillir, conseiller le client et prendre la commandebr- langue anglaise appliquée au métierbr- langue etrangère anglais ou espagnolbr- réaliser un service en restaurationbr- accompagnement méthodologique à la rédaction du dossier professionnelbr- culture numériquebr- sauveteur secouriste du travailbr- techniques de recherche d'emploibr- bilans

Validation et sanction

Savoir respecter les étapes du service dans le respect des règles d'hygiène et des consignes d'un établissement

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP

Métiers visés

Code Rome

Durée, rythme, financement

Modalités pédagogiques
Durée
560 heures en centre, 203 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Conditions d'accès

Public(s)
Jeune 16-25 ans
Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis

pas de pré-requis

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Lieu de réalisation de l'action

formation entièrement présentielle
Adresse
1 Rue de lAbbe Jules Lemire
31500 - Toulouse
Responsable :
Téléphone fixe :
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Contacts

Contact sur la formation
Responsable : Aurélie Cabrera
Téléphone fixe : 0534501030
fax :
Site web :
Contacter l'organisme
Contacter l'organisme formateur
LPO DE L'HOTELLERIE ET DU TOURISME OCCITANIE
SIRET: 19310046800019
31300 Toulouse
Responsable :
Téléphone fixe : 0534501010
Site web :
Contacter l'organisme

Période prévisibles de déroulement des sessions

du 18/09/2023 au 20/04/2024
débutant le : 18/09/2023
Adresse d'inscription
75, rue Saint Roch
31100 - Toulouse
Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Organisme responsable

CFA de l'académie de Toulouse
SIRET : 18310907300035

Adresse
75, rue Saint Roch
31100 - Toulouse
Téléphone fixe : 0536257386
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