Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux

• Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux - Code CertifInfo 112903
  • Niveau de qualification : 5 - Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques

Objectifs

• Concevoir une étude de marché dans un environnement complexe afin de proposer des produits et des gammes en accord avec les tendances des marchés des vins et spiritueux.
• Analyser l?environnement d?une entreprise des vins et spiritueux pour apprécier les potentialités d?évolution du marché.
• Elaborer un mix marketing (produit, prix, distribution, communication) cohérent avec le positionnement de l?entreprise afin d?atteindre les cibles de clients identifiées.???????
• Elaborer un plan de communication à 360° pour les activités et les produits de l'entreprise dans le respect de la réglementation.
• Concevoir la stratégie digitale d?une entreprise des vins et spiritueux dans le but d'accroître sa présence en ligne
• Mettre en oeuvre une stratégie commerciale dans un secteur géographique donné afin d?atteindre les objectifs commerciaux fixés.
• Organiser le développement commercial d?une gamme de vins et/ou de spiritueux, dans le but d?en assurer les performances commerciale :???????
• Structurer la présence digitale de ses gammes de vins et spiritueux pour développer un trafic qualifié et booster les ventes en ligne.
• Planifier l?ensemble de l?expérience d?achat dans le but de générer de la satisfaction, de la fidélisation et de l'engagement client
• Créer des projets d'événementiel oenotouristique pour développer le chiffre d?affaires et la notoriété de la structure.???
• Piloter un point de vente spécialisé en vins et spiritueux dans le but de proposer une expérience d?achat différenciante et de stimuler les ventes.???????
• Conduire des présentations de l?entreprise et de ses produits dans le but d?en accroître la notoriété.???????
• Imaginer des animations commerciales sur les réseaux off trade pour améliorer la visibilité de ses produits.
• ??Organiser la logistique des transports dans le but d?assurer la disponibilité des produits.
• Concevoir une politique de transport et de distribution respectueuse de la RSE afin de prendre en considération les enjeux environnementaux.
• Constituer les documents administratifs de produits soumis à accises et effectuer un suivi des ventes pour augmenter les marges et la rentabilité de l?entreprise.
• Piloter l'activité d?une équipe de vente dans le secteur des vins et spiritueux dans le but d?améliorer les performances individuelles et collectives 

Programme de la formation

Marketing des vins et spiritueux

Communication spécialisée 

Marketing digital 

Réseaux de distribution

Négociation commerciale

Gestion spécialisée

 Séminaires

L'œnotourisme en France et
l'organisation d'une visite

La Place de Bordeaux

Le métier de caviste

La Sommellerie

L'histoire du vin

Les vins bios, la biodynamie et les
vins natures

Ateliers de dégustations : AOC
Languedoc, AOC Bordeaux, Inter pro Bourgogne, Inter Rhône.

 Viticulture-œnologie

Dégustation des V&S

Anglais

Anglais du vin

Validation et sanction

Chef de projets marketing et commerce des vins et spiritueux

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 2

Code Rome

Modalités pédagogiques

Durée

420 heures en centre, 1295 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Financeur(s)

OPCO

Public(s)

Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale, Tout public

Modalités de recrutement et d'admission

Niveau d'entrée : Bac + 2

Conditions spécifiques et prérequis

Les étudiants qui souhaitent intégrer la certification doivent être titulaires d'un diplôme Bac+2, de préférence dans un cursus commercial (BTS MUC, BTS NRC, BTS Commerce International ou encore DUT Techniques de Commercialisation). Sont appréciés également les étudiants ayant suivi une formation agricole type BTSA Viticulture-Œnologie ou BTSA Technico-commercial Option Vins et Spiritueux, ou ayant suivi une formation en communication ou tourisme. Après étude du dossier de candidature (notes et appréciations du corps enseignant des années antérieures, lettre de motivation, CV), les candidats sont convoqués à une sélection avec les épreuves suivantes : test écrit de synthèse d'1h30 et entretien de motivation de 30mn avec des questions en anglais. La pertinence du parcours et la motivation de vouloir travailler dans le secteur du vin est un critère primordial de sélection. La certification est également accessible pour les personnes en reconversion professionnelle ou demandeurs d'emploi en statut «stagiaire de la formation professionnelle». Les conditions d'accès sont identiques. L'expérience professionnelle est fondamentale sur la décision.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Accessible en contrat de professionnalisation

formation entièrement présentielle

Adresse

205 rue de l'Acropole
Immeuble Le Parthéna II
34000 - Montpellier

Responsable :
Téléphone fixe :
Contacter l'organisme

Contact sur la formation

Responsable : Madame POULAIN CAROLINE
Téléphone fixe :
fax :
Site web :
Contacter l'organisme

Contacter l'organisme formateur

Institut supérieur du vin
SIRET: 79506862600048
34000 Montpellier
Responsable :
Téléphone fixe : 0499627158
Site web :
Contacter l'organisme

du 04/09/2023 au 05/07/2024
débutant le : 04/09/2023

Adresse d'inscription

205 rue de l'Acropole
Immeuble Le Parthéna II
34000 - Montpellier

Etat du recrutement : Ouvert
Modalités : Entrées / Sorties à dates fixes

Institut supérieur du vin
SIRET : 79506862600048

Adresse

205 rue de l'Acropole
Immeuble Le Parthéna II
34000 - Montpellier

Téléphone fixe : 0499627158
Contacter l'organisme